Παρασκευή, 5 Σεπτεμβρίου 2014

ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΤΟΥΡΤΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΦΙΛΗ!!

ειπαμε...εχω να σχοληθω πολυ καιρο με κατασκευες κ γενικοτερα με το μπλογκ...αλλα οι τουρτες με τρελαινουν...η φιου ειχε γενεθλια και της εκανα δωρο τη τουρτα...τι αλλο;;ΚΟΥΚΟΥΒΑΓΙΑ....αφου εχει ερωτα με αυτες..αν δειτε κ τα υπολοιπα δωρα της ,θα καταλαβετε!
πολυχρονη φιλεναδα!







Παρασκευή, 1 Αυγούστου 2014

Η ΤΟΥΡΤΑ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ

χαθηκα...το ξερω..με φαγανε οι δουλειες...αλλα θα επανερθω..προς το παρον φτιαχνω τουρτες..
προτεινα σε μια συναδερφο να κανω για τα γενεθλια του γιου της μια τουρτα..μεγαλο παιδι αλλωστε,οποτε δεν ηθελε εντονες φιγουρες...απλη κ νοστιμη!!
να σου ζησει το γιαννιω σου φιλη μου!





Πέμπτη, 8 Μαΐου 2014

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΤΟ ΣΕΜΕΔΑΚΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ!

Καλημερα...τι κανετε;;προχτες εκλεισα τα 34 και πηγαμε ολοι μαζι σε 1 παιδοτοπο κ κοψαμε τη τουρτα..η τουρτα θα εβγαινε καλυτερη αλλα το σπρευ ζαχαροπλαστικης...ηταν λιγο..
εκανα το παντεσπανι,απο πανω εφτιαξα φονταντ, και μετα εβαλα το σεμεδακι της γιαγιας και εριξα το σπρευ ζαχαροπλαστικης..κ εβγαλα το σεμεδακι!ηταν νοστιμη παντως..αν ειχα παραπανω σπρευ θα εβγαινε καλυτερα..





Τετάρτη, 16 Απριλίου 2014

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΦΑΤΣΟΥΛΕΣ

ΞΕΡΩ..εχω καιρο να ενημερωσω το μπλογκ..τρεχω ...μια δουλεια,μια τα παζαρια..
αποφασισα να κανω 1 τριτη προσπαθεια να κανω τις μπαλες απο σοκολατα..2 φορες τα ειχα κανει κ δεν ειχαν επιτυχια..
το μυστικο ομως ειναι....να βουτυρωνεις το μπαλονι πριν ριξεις τη σοκολατα..
λοιπον..παμε απο την αρχη

φουσκωνεις τα μπαλονια,τα βουτυρωνεις κ τα βαζεις στο ψυγειο μεχρι να ερθει το βουτυρο να παγωσει..
για να περιχυσεις τη κουβερτουρα στα μπαλονια,τα εχεις βγαλει απο το ψυγειο κ τα τοποθετεις αναποδα σε 1 ποτηρι.
μετα λιωνεις τη κουβερτουρα και αφου εχει κρυωσει σχετικα απλωνεις τη κουβερτουρα πανω στο βουτυρωμενο μπαλονι..βαζεις ματια ,μυτη ,στομα..και τα αφηνεις ολη τη νυχτα να ερθει να κρυωσει καλα η κουβερτουρα..
το πρωι περνεις 1 καρφιτσα κ κανεις 2-3 τρυπες κ ξεκολαει το μπαλονι απο τη κουβερτουρα..
για γεμιση εχω καραμελα γαλακτος με κρεμα καστανο κ βαζεις οτι αλλο θελεις..







Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2014

ΜΕΓΑΛΟ ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΟ ΡΟΛΟΙ ΤΟΙΧΟΥ


Καλημερα..μου εφερε 1 φιλη 7 τετοιες κορνιζες,αγορασα εγω αλλες 5 και 1 μεγαλο μηχανισμο ρολογιου..εκανα τις κορνιζες ντεκουπαζ και στο τελος εβαλα και 12 φωτογραφιες!








Τετάρτη, 5 Μαρτίου 2014

CUPCAKES ME FONTAND ΚΑΙ ROYAL ICING

κ μετα απο τα σεμιναρια στο cake and bakes storiesεδω δλδ,εφτιαξα καπ κεικς με φονταν κ στολισα....οπως ηθελα!με fondant και  royal icing!





Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

ΜΠΙΣΚΟΤΑ 3-2-1 ΜΕ ΜΕΛΙ(ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ)

1 τελεια συνταγη ευκολη κ υγιεινη!
υλικα
3 κουτ σουπας αλευρι
-2 κουτ σουπας βουτυρο αγελαδινο λιωμενο
-1 κουτ σουπας μελι
(η παρακατω συνταγη εχει την διπλασια δοση απο την αρχικη)

τα ανακατευω ολα μαζι με το κουταλι,αν δω οτι η ζυμη μου ειναι μαλακη πολυ προσθετω κ λιγο παραπανω αλευρι.ανοιγω τη ζυμη κανω σχεδιακια με κουπατ, και ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο 10-12 λεπτα!





η συνταγη ειναι απο ομαδα στο facebook διατροφη κ παιδικες αλλεργιες!